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俗話說“十胃九病” ,胃作為人體重要的消化器官,很容易生病,必須小心呵護。 早上喝一杯溫開水,可以幫助腸粘膜“減輕負擔” . 而且,溫開水可以幫助緩解便秘,減少腦血栓形成的發生率,心肌梗死,還可以幫助吸收早餐中的營養。 所以當你早上醒來時,一定要喝一杯(200至400毫升)的溫水。
不宜飲用過熱或過涼的水,過熱的液體進入食道,會破壞食管粘膜,刺激粘膜增生,誘發食管癌,這是醫學上的結論.
45~50℃水:寶寶喝奶粉最安心
用45℃溫水沖奶粉(多數奶粉),奶粉溶解性最好!
結果表明,水溫45 °c 左右的奶粉風味最純,溶解性最好,奶粉均勻,無掛壁現象。 實驗表明,如果水溫過低(例如25 °c) ,奶粉會有不溶性的白色顆粒(俗稱氣泡打不開)。 如果水溫過高(70 °c) ,奶粉中有少量大的白色顆粒,奶粉壁現象,以及少量的奶粉塊。 (90 °c)用水配制的奶粉中發現大粒白色顆粒和奶粉結塊。 可以看出,奶粉在低溫下不能完全溶解,而奶粉中的蛋白質在高溫下變性,形成不溶性微粒和團塊。 所以父母應該知道,寶寶最好在45攝氏度的溫度下吃奶粉。
此外,嬰幼兒配方奶粉還含有多種熱敏性營養物質,如維生素C、維生素A、DHA等。
溫水55℃以下:蜂蜜最佳釀造溫度
蜂蜜營養豐富,屬於天然營養。蜂蜜中含有澱粉酶、蔗糖轉化酶、葡萄糖氧化酶、過氧化氫酶等生物酶。蜂蜜中的酶活性是衡量蜂蜜生物活性的重要指標,也是衡量蜂蜜品質的重要指標。